Smulpaj med äpplen och nötter

Nina och jag bakar äppelpaj ;)
 

Ingredienser för 4 portioner

100 gram smör

2 dl socker

1 tsk kanel

2 dl mjöl

1 dl hasselnötskärnor, hackade

4 st äpple(n)


Kanelsocker 

3 msk socker 

1 tsk kanel  


Tillagning

1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Skala och kärna ur äpplena. Skär i små bitar. Vänd runt äppelbitarna i lite kanelsocker.
3. Smörj en vid pajform med en klick smör och lägg i äpplen.
4. Lägg rumsvarmt smör, socker, mjöl och nötter i en bunke och smula ihop det med fingrarna tills allt har blandat ihop sig eller använd en matberedare. 
5. Täck pajen med smulpaj och strö lite extra hasselnötter över.
6. Sätt in pajen i ugnen i ca 20 minuter. Ytan ska vara gyllenbrun och knaprig.

32292_35702.jpg

Yummie!


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0